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2021-2027年中国肉罐头产业发展现状与发展趋势研究报告

http://e-95511.com  2021-09-18 09:52  中企顾问网
2021-2027年中国肉罐头产业发展现状与发展趋势研究报告2021-9
  • 价格(元):8000(电子) 8000(纸质) 8200(电子纸质)
  • 出版日期:2021-9
  • 交付方式:Email电子版/特快专递
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  • 2021-2027年中国肉罐头产业发展现状与发展趋势研究报告,首先介绍了中国肉罐头行业市场发展环境、肉罐头整体运行态势等,接着分析了中国肉罐头行业市场运行的现状,然后介绍了肉罐头市场竞争格局。随后,报告对肉罐头做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国肉罐头行业发展趋势与投资预测。您若想对肉罐头产业有个系统的了解或者想投资中国肉罐头行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
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        2017年我国罐头食品产量为1239.56万吨,全球占比达24.79%,我国已成为世界上最大的罐头生产。

2015-2017年中国罐头产量规模情况
        中企顾问网发布的《2021-2027年中国肉罐头产业发展现状与发展趋势研究报告》共十四章。首先介绍了中国肉罐头行业市场发展环境、肉罐头整体运行态势等,接着分析了中国肉罐头行业市场运行的现状,然后介绍了肉罐头市场竞争格局。随后,报告对肉罐头做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国肉罐头行业发展趋势与投资预测。您若想对肉罐头产业有个系统的了解或者想投资中国肉罐头行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
 
报告目录:
第.一部分 所属行业运行现状调研
第.一章 中国肉罐头行业发展概述
第.一节 肉罐头行业发展状况分析
一、肉罐头定义及分类
肉类罐头是指采用猪、牛、羊、兔、禽肉等为原料,经过各种处理后密封在容器中,经过高温杀菌处理,杀灭绝大部分微生物,同时防止外界微生物再次入侵,借以获得在室温下长期储藏的一类食品。
根据加工及调味方法不同,肉类罐头可分为以下几类。
1
清蒸类罐头
原料经初步加工后,不经烹调而直接装罐制成的罐头。为保持原有食品特有的风味,只加入少量的食盐(或稀盐水)及香料。原汁类罐头也属于清蒸类罐头,只是原汁类罐头中要加入汤汁,而清蒸类罐头一般不加汤汁。它的特点是最大限度地保持了原料的特有风味。如原汁猪肉、清蒸牛肉、白切鸡等罐头。
2
调味类罐头
原料肉经过整理、预煮或油炸、烹调后装罐,加入调味汁液而制成的罐头。这类罐头按烹调方法及加入汁液的不同,可分为红烧、五香、豉汁、浓汁、咖喱、茄汁等类别。它的特点是具有原料和配料特有的风味和香味,色泽一致,块形整齐。如红烧扣肉、咖喱牛肉、茄汁兔肉罐头等。调味类罐头是肉类罐头品种中数量最多的一种。
3
腌制类罐头
将原料肉整理,用食盐、硝酸盐、白糖等辅料配制而成的混合盐进行腌制后,再经过加工制成的罐头。这类产品具有鲜艳的红色和较高的保水性,如午餐肉、咸牛肉、猪肉火腿等。
4
烟熏类罐头
处理后的原料经腌制、烟熏后制成的罐头。有鲜明的烟熏味,如西式火腿、烟熏肋条等。
5
香肠类罐头
肉腌制后再加入各种辅料,经斩拌制成肉糜,然后装人肠衣,经烟熏、预煮再装罐制成的罐头。
6
内脏类罐头
将猪、牛、羊的内脏及副产品,经处理调味或腌制后制成的罐头即为内脏类罐头。如猪舌、牛舌、猪肝酱、牛尾汤、卤猪杂等罐头
二、肉罐头行业发展历程
第二节 肉罐头产业链分析
一、产业链模型介绍
二、肉罐头产业链模型分析
第三节 2015-2019年中国肉罐头行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、当前行业发展所属周期阶段的判断
 
第二章 全球肉罐头所属市场发展分析
第.一节 全球肉罐头市场发展情况分析
一、2013-2019年全球肉罐头市场发展分析
二、2013-2019年全球肉罐头市场统计分析
三、2013-2019年全球肉罐头市场分析
第二节 2013-2019年世界主要国家肉罐头市场分析
一、2013-2019年美国肉罐头市场现状分析
二、2013-2019年欧洲肉罐头市场现状分析
三、2013-2019年日本肉罐头市场现状分析
四、2013-2019年韩国肉罐头市场现状分析
五、2013-2019年中东与非洲肉罐头市场分析
 
第三章 中国肉罐头所属市场运行分析
第.一节 肉罐头所属行业市场发展基本状况分析
一、市场发展现状分析
二、市场特点分析
三、市场技术发展情况分析
第二节 所属行业市场工业总产值分析
一、年市场工业总产值分析
二、2015-2019年不同规模企业工业总产值分析
三、2015-2019年不同所有制企业工业总产值比较
四、2015-2019年行业市场工业总产值地区分布
第三节 所属行业市场产品价格分析
 
第四章 中国肉罐头所属行业的国际比较分析
第.一节 中国肉罐头市场发展情况分析
一、2013-2019年中国肉罐头市场发展分析
二、2013-2019年中国肉罐头市场统计分析
三、2013-2019年中国肉罐头市场分析
四、2013-2019年中国肉罐头细分市场
第二节 中国肉罐头行业的国际比较分析
一、中国肉罐头行业竞争力指标分析
二、国际肉罐头行业竞争力指标分析
三、中国肉罐头行业经济指标国际比较分析
第三节 全球肉罐头行业市场需求分析
一、市场规模现状调研
二、需求结构分析
三、重点需求客户
四、市场前景展望
 
第五章 中国肉罐头所属行业经济运行指标分析
第.一节 2013-2019年中国肉罐头所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2013-2019年中国肉罐头所属行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2013-2019年中国肉罐头所属行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
 
第二部分 所属市场供需分析
第六章 中国肉罐头生产现状分析
第.一节 肉罐头行业总体规模
第.一节 肉罐头产能概况
一、2015-2019年产能分析
二、2021-2027年产能预测分析
第三节 肉罐头产量概况
一、2015-2019年产量分析
二、2013-2019年产能配置与产能利用率调查
三、2021-2027年产量预测分析
第四节 肉罐头行业市场供给分析
一、2013-2019年生产规模现状调研
二、2013-2019年产能规模分布
三、2013-2019年市场价格走势
四、2013-2019年重点厂商分布
 
第七章 中国肉罐头所属市场供需分析
第.一节 2013-2019年肉罐头市场需求分析
一、肉罐头行业需求市场
二、肉罐头行业客户结构
三、肉罐头行业需求的地区差异
第二节 2013-2019年肉罐头市场供给分析
第三节 2021-2027年供求平衡分析及未来发展趋势预测分析
一、2021-2027年肉罐头行业的需求预测分析
二、2021-2027年肉罐头行业的供应预测分析
三、2015-2019年肉罐头供求平衡分析
四、2021-2027年肉罐头供求平衡预测分析
 
第八章 区域市场情况深度研究
第.一节 长三角区域市场情况分析
第二节 珠三角区域市场情况分析
第三节 环渤海区域市场情况分析
第四节 主要省市集中度及竞争力模式分析
第五节 肉罐头行业主要市场大区发展状况及竞争力研究
一、华北大区市场分析
二、华中大区市场分析
三、华南大区市场分析
四、华东大区市场分析
五、东北大区市场分析
六、西南大区市场分析
七、西北大区市场分析
第六节 肉罐头重点地区销售分析
一、肉罐头各地区对比销售分析
二、肉罐头“重点地区一”销售分析
三、肉罐头“重点地区二”销售分析
四、肉罐头“重点地区三”销售分析
五、肉罐头“重点地区四”销售分析
六、肉罐头“重点地区五”销售分析
七、肉罐头“重点地区六”销售分析
 
第九章 肉罐头产业链的分析
第.一节 上游原材料供应状况分析
一、主要原材料
二、2015-2019年主要原材料价格及供应状况分析
三、2021-2027年主要原材料未来价格及供应情况预测分析
第二节 肉罐头产业链的分析
一、行业集中度
二、主要环节的增值空间
三、行业进入壁垒和驱动因素
四、上下游行业影响及趋势预测
 
第三部分 行业竞争分析
第十章 肉罐头市场竞争格局分析
第.一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 肉罐头产品竞争力优势分析
一、整体产品竞争力评价
二、产品竞争力评价结果分析
三、竞争优势评价及构建建议
第五节 肉罐头行业竞争格局分析
一、2013-2019年肉罐头行业竞争分析
二、2013-2019年国内外肉罐头竞争分析
三、2013-2019年中国肉罐头市场竞争分析
四、2013-2019年中国肉罐头市场集中度分析
 
第十一章 肉罐头行业产业结构分析
第.一节 产业结构分析
一、市场细分充分程度的分析
二、各细分市场领先企业排名
三、各细分市场占总市场的结构比例
四、领先企业的结构分析(所有制结构)
第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第三节 产业结构发展预测分析
一、产业结构调整的方向政府产业指导政策分析(投资政策、外资政策、限制性政策)
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国肉罐头行业参与国际竞争的战略市场定位
 
第十二章 肉罐头行业领先企业发展分析
第.一节 上海梅林正广和股份有限公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第二节 厦门古龙食品有限公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第三节 天津食品进出口股份有限公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第四节 广州轻工工贸集团有限公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第五节 秦皇岛海洋食品有限公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第六节 昆明德和罐头食品有限责任公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第七节 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第八节 四川美宁食品有限公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第九节 正大(中国)投资有限公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
第十节 正大(中国)投资有限公司
一、企业产销规模分析
二、产品分析
三、企业经营分析
四、市场营销分析
五、企业优势分析
六、趋势及革新能力分析
七、成长性分析
八、公司战略规划分析
 
第四部分 投资趋势预测分析
第十三章 2021-2027年肉罐头行业发展趋势及影响因素
第.一节 肉罐头未来发展预测分析
一、中国肉罐头发展方向分析
二、2021-2027年中国肉罐头行业发展规模
三、2021-2027年中国肉罐头行业发展趋势预测分析
第二节 2021-2027年肉罐头行业供给预测分析
一、2021-2027年肉罐头行业供给预测分析
二、2021-2027年肉罐头行业需求预测分析
三、2021-2027年肉罐头行业进出口预测分析
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势预测分析
一、市场整合成长趋势预测分析
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测分析
三、企业区域市场拓展的趋势预测分析
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势预测分析
六、中国肉罐头行业SWOT分析
 
第十四章 2021-2027年肉罐头行业投资方向与风险分析
第.一节 产业发展的有利因素与不利因素分析
第二节 产业发展的空白点分析
第三节 投资回报率比较高的投资方向
第四节 新进入者应注意的障碍因素
第五节 营销分析与营销模式推荐
一、渠道构成
二、销售贡献比率
三、覆盖率
四、销售渠道效果
五、价值流程结构
第六节2021-2027年中国肉罐头行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁

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